人的生活、生存與化學(xué)物質(zhì)密切相關(guān)，請(qǐng)用化學(xué)知識(shí)解釋．
（1）新鮮的雞蛋隨時(shí)都在進(jìn)行呼吸作用，因其蛋殼（主要成分為CaCO₃）表面有許多小孔而與外界進(jìn)行氣體交換，控制雞蛋的呼吸作用可以延長(zhǎng)雞蛋的保鮮時(shí)間．小花發(fā)現(xiàn)媽媽買回雞蛋后，把雞蛋放在石灰水中蘸一下，媽媽說這樣做可延長(zhǎng)保鮮時(shí)間：這樣做的理由有2個(gè)：一是    ，二是    ．
（2）人體內(nèi)胃酸是由胃腺壁細(xì)胞分泌而來的，其生理功能是促進(jìn)胃蛋白的催化作用，促使蛋白質(zhì)的水解而被人體吸收、促使糖類物質(zhì)進(jìn)一步分解．但胃酸過多會(huì)使人體產(chǎn)生疾病、醫(yī)療上常用口服胃舒平（內(nèi)含氫氧化鋁）片的方法治療胃酸過多，請(qǐng)用化學(xué)方程式表示其原理    ．

化學(xué)是一門研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以變化規(guī)律的自然科學(xué)，它與人類進(jìn)步和社會(huì)發(fā)展有著密切的關(guān)系．
（1）利用化學(xué)生產(chǎn)化肥和農(nóng)藥，保障農(nóng)業(yè)的豐收．草木灰能促進(jìn)植物生長(zhǎng)、增強(qiáng)抗病蟲害和抗倒伏能力，其有效成分的化學(xué)式為；市售的化肥種類繁多，若要鑒別NH₄NO₃和NH₄Cl可用的試劑
（2）利用化學(xué)開發(fā)新能源和新材料，改善人類的生存條件．“西氣東輸”是一項(xiàng)重大工程，供應(yīng)從新疆到上海沿線各省市的工業(yè)和居民生活用氣，請(qǐng)寫出使用該氣的化學(xué)方程式．
（3）利用化學(xué)綜合應(yīng)用自然資源和保護(hù)環(huán)境，以使人類生活得更加美好．請(qǐng)你就解決空氣污染和白色污染各提一點(diǎn)建議：①防止空氣污染
②防止白色污染
（4）汽車尾氣中含有CO和氮的氧化物等有毒氣體．現(xiàn)已發(fā)明一種裝有特殊催化劑的裝置，使氮的氧化物（用NO_X表示）與CO相互反應(yīng)，生成N₂和CO₂．其化學(xué)方程式為．