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24. 酒樓的食品在制作時常加入味精.味精是一種有機化合物一谷氨酸鈉.其化學(xué)式為C5H8NO4Na .它的相對分子質(zhì)量為169.下表為某酒樓常見食品中味精的含量.根據(jù)題中的信息計算: 查看更多

 

題目列表(包括答案和解析)

酒樓的食品在制作時常加入味精,味精是一種有機化合物--谷氨酸鈉,其化學(xué)式為C5H8NO4Na,它的相對分子質(zhì)量為169.右表為某酒樓常見食品中味精的含量,根據(jù)題中的信息計算:
食品名稱 500g食品的味精含量/mg
春卷 400
排骨 240
水餃 130
(1)谷氨酸鈉中鈉元素的質(zhì)量分數(shù)為
 
;
(2)若某同學(xué)一次吃了200g春卷,則他會食用
 
mg味精,
其中含鈉元素的質(zhì)量為
 
mg(結(jié)果保留一位小數(shù)).

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酒樓的食品在制作時常加入味精,味精的主要成分是一種有機化合物--谷氨酸鈉,其化學(xué)式為C5H8NO4Na.根據(jù)題中的信息計算:
(1)每個谷氨酸鈉分子中含
 
個原子.
(2)谷氨酸鈉中碳、氫元素的質(zhì)量比為
 
;
(3)169g谷氨酸鈉中含鈉元素的質(zhì)量為
 
 g.

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酒樓的食品在制作時常加入味精,味精是一種有機化合物一谷氨酸鈉,其化學(xué)式為C5H8NO4Na,它的相對分子質(zhì)量為169.右表為某酒樓常見食品中味精的含量,根據(jù)題中的信息計算:
(1)谷氨酸鈉中碳、氫元素的質(zhì)量比為
 

(2)若某同學(xué)一次吃了200g春卷,則他會食用
 
mg味精,其中含鈉元素的質(zhì)量為
 
 mg(結(jié)果保留一位小數(shù)).
  500g食品的味精含量/mg
春卷 400
排骨 240
水餃 130

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酒樓的食品在制作時常加入味精,味精的主要成分是一種有機化合物--谷氨酸鈉,其化學(xué)式為C5H8NO4Na.根據(jù)題中的信息計算:
(1)每個谷氨酸鈉分子中含______個原子.
(2)谷氨酸鈉中碳、氫元素的質(zhì)量比為______;
(3)169g谷氨酸鈉中含鈉元素的質(zhì)量為______ g.

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酒樓的食品在制作時常加入味精,味精是一種有機化合物--谷氨酸鈉,其化學(xué)式為C5H8NO4Na,它的相對分子質(zhì)量為169.右表為某酒樓常見食品中味精的含量,根據(jù)題中的信息計算:
食品名稱 500g食品的味精含量/mg
春卷 400
排骨 240
水餃 130
(1)谷氨酸鈉中鈉元素的質(zhì)量分數(shù)為______;
(2)若某同學(xué)一次吃了200g春卷,則他會食用______mg味精,
其中含鈉元素的質(zhì)量為______mg(結(jié)果保留一位小數(shù)).

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