題目列表(包括答案和解析)
已知某種食物中蛋白質的含氮量為15%,某成年人僅從該食物中攝取蛋白質,經身體內的新陳代謝后,氮元素又完全變成尿素CO(NH2)2,若測得每天排出尿素25g,則該成年人每天需從該食物中攝取蛋白質至少有( )
A.106g B.90.7g C.77.8g D.66.9g
食物 | 面粉 | 雞蛋 | 瘦肉 | 牛奶 |
蛋白質含量 | 10% | 14% | 20% | 3% |
早餐食譜 面包(含面粉50g) 瘦肉50g 雞蛋50g 牛奶250g |
食物 | 面粉 | 雞蛋 | 瘦肉 | 牛奶 |
蛋白質含量 | 10% | 14% | 20% | 3% |
早餐食譜 面包(含面粉50g) 瘦肉50g 雞蛋50g 牛奶250g |
食物 | 面粉 | 雞蛋 | 瘦肉 | 牛奶 |
蛋白質含量 | 10% | 14% | 20% | 3% |
早餐食譜 面包(含面粉50g) 瘦肉50g 雞蛋50g 牛奶250g |
青少年每天需攝取足量的蛋白質以保證正常的生長發(fā)育。
(1)已知蛋白質中氮元素的平均質量分數為16%,下表是幾種常見食物中的蛋白質含量:
食 物 | 面粉 | 雞蛋 | 瘦肉 | 牛奶 |
蛋白質含量 | 10% | 14% | 20% | 3% |
右圖是某學生早餐攝入的食物,請計算早餐所攝入的蛋白質
中氮元素的質量(寫出計算過程)。
解:早餐攝入的蛋白質中氮元素的質量=(2)蛋白質經體內進行新陳代謝后的主要產物是尿素(假設其他代謝產物不含氮元素),則尿素[CO(NH2)2]中碳元素與氧元素的質量比(最簡整數比)為________∶________。
當人體代謝含5 g氮元素的蛋白質時,請計算生成尿素的質量(寫出計算過程)。
解:代謝含5 g氮元素的蛋白質生成尿素的質量=
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