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A.蔗糖酶的化學(xué)本質(zhì)是RNAB.該示意圖說明酶具有高效性C.一分子蔗糖可以水解出2分子葡萄糖D.蔗糖酶不能催化麥芽糖水解是因?yàn)樗鼈儾荒芙Y(jié)合形成酶―底物復(fù)合物 查看更多

 

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