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3．國內(nèi)外研究現(xiàn)狀評述 國內(nèi)目前尚未有系統(tǒng)研究.新課改剛開始.高中化學(xué)課堂實驗教學(xué)現(xiàn)狀與對策研究就其他地區(qū)也尚未有實質(zhì)性的成果.一些地方只是談到對某一實驗的改進(jìn).沒有系統(tǒng)對整個高中化學(xué)新教材各模塊實驗教學(xué)進(jìn)行研究.可以說新課標(biāo)下高中化學(xué)課堂實驗教學(xué)還在探索之中.因此本課題的研究具有較高的理論和現(xiàn)實意義. 【查看更多】

 

題目列表(包括答案和解析)

地溝油是質(zhì)量極差、極不衛(wèi)生，很多毒害成分嚴(yán)重超標(biāo)的非食用油．為了鑒別地溝油，天津農(nóng)業(yè)科學(xué)院張強(qiáng)教授寫了《地溝油識別與檢測方法研究現(xiàn)狀》，根據(jù)地溝油在產(chǎn)生和回收過程的變化，做了如下鑒別分析，請同學(xué)們解答相應(yīng)問題．

(1)地溝油的水分、比重、折射率、氧化值均不符合食用油標(biāo)準(zhǔn)．請舉出檢測地溝油中水分檢測方法：________．

(2)在地溝油回收及加工過程中因受到污染，或接觸金屬器皿后引入重金屬，因此，重金屬有可能成為地溝油特征化學(xué)成分．請根據(jù)選修四教材內(nèi)容寫出檢驗和除去Pb2+的離子方程式：________．

(3)對精煉后地溝油進(jìn)行檢測，發(fā)現(xiàn)大量C9～C14烷烴(說明該地溝油已被礦物油污染或不法分子摻兌)，并檢測到油脂氧化變質(zhì)二級物質(zhì)——己醛．請寫出己醛與新制氫氧化銅或銀氨溶液反應(yīng)的化學(xué)方程式：________．

(4)動物油脂普遍含有相對較高膽固醇，而植物油一般不含或含有極少膽固醇，因此可通過檢測膽固醇含量判定植物油是否含有動物油．已知膽固醇的結(jié)構(gòu)如圖所示，則膽固醇的分子式為：________．

(5)油脂屬非導(dǎo)電物質(zhì)，電導(dǎo)率極低．地溝油中殘渣微粒，含有一定量鹽，還有酸敗產(chǎn)生的化合物也會使電導(dǎo)率提高．請說出影響溶液導(dǎo)電能力的三個因素：________．

(6)針對餐具洗滌劑表面活性劑十二烷基苯磺酸鈉混在地溝油里，而食用油不含這種人工合成化學(xué)物質(zhì)，請寫出十二烷基苯磺酸鈉的結(jié)構(gòu)簡式(烷基寫成——C10Hn形式)，苯環(huán)上有兩個取代基且在對位：________．地溝油成分復(fù)雜，各種檢測都有一定的局限性，特別是含量大小直接影響檢測的準(zhǔn)確性，要真正成為一個規(guī)范檢測項目，還需要同學(xué)們努力學(xué)好化學(xué)，認(rèn)真探索，保證我們的飲食健康．

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（2012?門頭溝區(qū)一模）“富煤、貧油、少氣”是我國能源發(fā)展面臨的現(xiàn)狀．隨著能源的日益緊張，發(fā)展“煤化工”對我國能源結(jié)構(gòu)的調(diào)整具有重要意義．下圖是煤化工產(chǎn)業(yè)鏈之一．

“潔凈煤技術(shù)”研究在世界上相當(dāng)普遍，科研人員通過向地下煤層氣化爐中交替鼓入空氣和水蒸氣的方法，連續(xù)產(chǎn)出熱值很高的煤炭合成氣，其主要成分是CO和H2．CO和H2可作為能源和化工原料，應(yīng)用十分廣泛．
（1）已知：
C（s）+O2（g）=CO2（g）△H1=-393.5kJ/mol①
C（s）+H2O（g）=CO（g）+H2（g）△H2=+131.3kJ/mol②
則反應(yīng)CO（g）+H2（g）+O2（g）=H2O（g）+CO2（g），△H=
-524.8
-524.8
kJ/mol．在標(biāo)準(zhǔn)狀況下，33.6L的煤炭合成氣與氧氣完全反應(yīng)生成CO2和H2O，反應(yīng)過程中轉(zhuǎn)移
3
3
mol e-．
（2）在一恒容的密閉容器中，由CO和H2合成甲醇：CO（g）+2H2（g）?CH3OH（g）
①下列情形能說明上述反應(yīng)已達(dá)到平衡狀態(tài)的是
ad
ad

a．體系壓強(qiáng)保持不變
b．密閉容器中CO、H2、CH3OH（g）3種氣體共存
c．CH3OH與H2物質(zhì)的量之比為1：2
d．每消耗1mol CO的同時生成2molH2
②CO的平衡轉(zhuǎn)化率（α）與溫度、壓強(qiáng)的關(guān)系如下圖所示．

A、B兩點(diǎn)的平衡常數(shù)
一樣
一樣
（填“前者”、“后者”或“一樣”）大；達(dá)到A、C兩點(diǎn)的平衡狀態(tài)所需的時間tA
大于
大于
tC（填“大于”、“小于”或“等于”）．在不改變反應(yīng)物用量的情況下，為提高CO的轉(zhuǎn)化率可采取的措施是
降溫、加壓、將甲醇從混合體系中分離出來
降溫、加壓、將甲醇從混合體系中分離出來
（答出兩點(diǎn)即可）．
（3）工作溫度650℃的熔融鹽燃料電池，是用煤炭氣（CO、H2）作負(fù)極燃?xì)�，空氣與CO2的混合氣體為正極燃?xì)�，用一定比例的Li2CO3和Na2CO3低熔點(diǎn)混合物做電解質(zhì)，以金屬鎳（燃料極）為催化劑制成的．負(fù)極的電極反應(yīng)式為：CO+H2-4e-+2CO32-=3CO2+H2O；則該電池的正極反應(yīng)式為
O2+4e-+2CO2=2CO32-
O2+4e-+2CO2=2CO32-
．

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[化學(xué)-選修1化學(xué)與生活]化學(xué)與人類的生產(chǎn)、生活及環(huán)境都密切相關(guān)．
Ⅰ．下表是某食品包裝上的說明，表中列出了部分配料．
品　　名 濃縮菠蘿汁
配　　料 ①濃縮菠蘿汁 ②蔗糖 ③檸檬黃 ④山梨酸鉀 ⑤水
果汁含量 ≥80%
生產(chǎn)日期 標(biāo)于包裝封口處
（1）配料中，屬于著色劑的是
③
③
（填序號，下同），屬于防腐劑的是
④
④
，屬于調(diào)味劑的是
②
②
．
（2）從上表中可以分析得知，該食品主要提供
水、糖類、維生素
水、糖類、維生素
等三種營養(yǎng)素．
Ⅱ．（1）我國中南地區(qū)，通常情況下，雨水量相同的元月份與8月份比較，
前者
前者
（填：“前者”或“后者”）的雨水的酸性較高．
（2）汽車尾氣需要用催化轉(zhuǎn)換器減少有毒氣體的排放．寫出汽車尾氣中CO、NO相互作用生成可參與大氣循環(huán)的氣體的化學(xué)方程式：
2CO+2NO
催化劑
高溫
2CO2+N2
2CO+2NO
催化劑
高溫
2CO2+N2
．
（3）用氯氣對居民飲用水進(jìn)行消毒已有百年歷史，但科學(xué)研究表明，用氯氣對自來水消毒時，氯氣能和水中的微量有機(jī)物反應(yīng)生成氯代烴等多種有毒物質(zhì)．因此，逐步被具有不同優(yōu)點(diǎn)的鐵酸鈉（Na2FeO4）、氯胺（NH2Cl）、二氧化氯（ClO2）等消毒劑所替代．?
①鐵酸鈉（Na2FeO4）起消毒作用后，它同時具有凈水作用，其理由：
Fe3++3H2O?Fe（OH）3（膠體）+3H+
Fe3++3H2O?Fe（OH）3（膠體）+3H+
（用離子方程式表示）．
②氯胺（NH2Cl）比次氯酸穩(wěn)定，可與水作用逐步產(chǎn)生次氯酸，用化學(xué)方程式表示氯胺與水的反應(yīng)：
NH2Cl+2H2O?HClO+NH3?H2O
NH2Cl+2H2O?HClO+NH3?H2O
．
③二氧化氯（ClO2）具有很強(qiáng)的氧化性，與Cl2相比是一種高效消毒劑，其原因是
單位質(zhì)量的ClO2比Cl2得電子數(shù)目多．
單位質(zhì)量的ClO2比Cl2得電子數(shù)目多．
．
Ⅲ．閱讀并回答問題：
2009年12月哥本哈根氣候變化峰會的主題是減少二氧化碳的排放、控制溫室效應(yīng)．世界上沒有垃圾，只有放錯了地方的財富．人類在認(rèn)識到二氧化碳副作用的同時，應(yīng)積極尋找并拓展其利用空間．上海世博會已成為低碳世博會．“四川館”率先采用世界上最新的建筑裝飾材料--大豆纖維．中國是唯一擁有“大豆纖維”完全知識產(chǎn)權(quán)的國家．“大豆纖維”主要原料是大豆蛋白質(zhì)和高分子聚乙烯醇，它屬于可降解性再生植物蛋白纖維，該纖維具有天然纖維和化學(xué)纖維的許多優(yōu)良性能，被國內(nèi)外專家譽(yù)為“21世紀(jì)健康舒適型纖維”．
下列說法不正確的是
DFH
DFH

A．二氧化碳無毒、分子結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，它可以用于做焊接保護(hù)氣體．
B．發(fā)展二氧化碳地質(zhì)封存技術(shù)并將其與石油開采結(jié)合起來，既能減少二氧化碳排放，又實現(xiàn)了石油的綠色開發(fā)．
C．從空氣中提取CO2，成本較高，如果從冶金、火力發(fā)電等工廠排放的煙氣中提取二氧化碳，提取成本將大大降低．
D．碳酸飲料中的二氧化碳能夠被人體吸收，不會排放到空氣中去．
E．不能使用含生物酶的洗滌劑洗滌大豆纖維布料的衣服．
F．大豆纖維是利用大豆中的油脂通過聚合反應(yīng)合成的．
G．大豆纖維屬于合成高分子化合物．
H．廢棄的大豆纖維可能造成“白色污染”，最好用填埋法處理．

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為配合海如市創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市活動，某校在綜合實踐活動中開展了相關(guān)研究．
（1）了解海如環(huán)境現(xiàn)狀  查閱環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測報告：海如市降水的pH年均值約為5.07，說明海如市空氣中
二氧化硫、氮氧化物
二氧化硫、氮氧化物
含量超標(biāo)．西郊飲用水源地水質(zhì)為V類水質(zhì)，主要超標(biāo)項目為總氮、糞大腸菌群．其水質(zhì)污染的原因可能是
生活污水（或工業(yè)廢水、或農(nóng)業(yè)用水等）
生活污水（或工業(yè)廢水、或農(nóng)業(yè)用水等）
（任答一個原因）．
（2）尋覓豐富絲綢文化  海如市以盛產(chǎn)蠶絲綢聞名，素有“絲綢之鄉(xiāng)”之稱．這里的“蠶絲”是指
B
B
（填序號）  
A．人造纖維  B．天然纖維C．合成纖維
（3）參與建設(shè)生態(tài)城市  在社區(qū)調(diào)查中，居民提出了以下建議：①采取措施，減少和控制污染氣體的排放；②禁止在通揚(yáng)河敞放鴨子，以免大量鴨糞污染河流；③植樹造林，增大綠化面積；④就地焚燒垃圾，減少固體污染物．你認(rèn)為合理的是
①②③
①②③
填序號）．

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國內(nèi)外醫(yī)學(xué)界最新研究表明，如果人體不缺乏微量元素而隨意過量補(bǔ)充的話，不僅對健康無益反而有害，下列元素屬于微量元素的是?（　�。�

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同步練習(xí)冊答案