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2009．平原縣)3．震驚全國(guó)的“三鹿奶粉 事件中的罪魁禍?zhǔn)资侨矍璋?三聚氰胺是一種重要的化工原料.由于其含氮量高.且目前國(guó)際上又通用“測(cè)氮法 標(biāo)定牛奶中蛋白質(zhì)含量.于是一些不法商人就將其混入奶粉中以“提高 奶粉的品質(zhì). (1)三聚氰胺的化學(xué)式為: . (2)三聚氰胺中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為 (3)奶粉中蛋白質(zhì)含量為15-20%.蛋白質(zhì)中含氮量平均為16%.若不法分子在某品牌奶粉1袋中加了1 g三聚氰銨.相當(dāng)于增加了 g蛋白質(zhì). (4)該事件后.許多人“談化學(xué)物質(zhì)色變 .請(qǐng)從“化學(xué)物質(zhì)與人類(lèi)社會(huì)的關(guān)系 角度.談?wù)勀銓?duì)化學(xué)物質(zhì)的認(rèn)識(shí) . 【查看更多】

 

題目列表(包括答案和解析)

（2009?平原縣）震驚全國(guó)的“三鹿奶粉”事件中的罪魁禍?zhǔn)资侨矍璋罚ǚ肿咏Y(jié)構(gòu)如圖所示）．三聚氰胺是一種重要的化工原料，由于其含氮量高，且目前國(guó)際上又通用“測(cè)氮法”標(biāo)定牛奶中蛋白質(zhì)含量，于是一些不法商人就將其混入奶粉中以“提高”奶粉的品質(zhì)．
（1）三聚氰胺的化學(xué)式為：．
（2）三聚氰胺中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為（保留一位小數(shù)）
（3）奶粉中蛋白質(zhì)含量為15～20%，蛋白質(zhì)中含氮量平均為16%，若不法分子在某品牌奶粉1袋（400 g）中加了1 g三聚氰銨，相當(dāng)于增加了g蛋白質(zhì)．
（4）該事件后，許多人“談化學(xué)物質(zhì)色變”．請(qǐng)從“化學(xué)物質(zhì)與人類(lèi)社會(huì)的關(guān)系”角度，談?wù)勀銓?duì)化學(xué)物質(zhì)的認(rèn)識(shí)（一句話(huà)即可）．

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