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題目列表(包括答案和解析)

中國營養(yǎng)學會將我國成年人鈣供給量定為0.8克/天,處于生長發(fā)育旺盛階段的青少年對鈣的需求量更高,但我國絕大多數人遠未達到這個標準.據調查顯示,我國95%的兒童存在不同程度的缺鈣,北京、上海、內蒙古地區(qū)小學生鈣的攝入量分別只有標準量的33%、55%和69%.可見,我國兒童缺鈣的現象比較普遍,也比較嚴重.
(1)在人體消化道中吸收鈣的主要場所是________;鈣被吸收后進入________.
(2)鈣是構成人體骨的重要無機鹽,同學們想一想,被鹽酸浸泡過的骨會變得________,這說明鈣與骨的________的物理性質有關.
(3)下表為王剛同學某日的食譜.王剛同學這天攝入鈣的總量為________克.根據表中數據分析,王剛同學若表現出缺鈣癥狀,直接原因最可能是什么?________.
食物種類食物重量
(克)
含鈣量
(克/100克)
饅頭10000.03
青菜5000.O3
豆腐1000.16
牛奶O0.10
豬肉1000.O06
(4)教育部號召大力開展“豆奶工程”.從營養(yǎng)學的角度分析,這項工程的主要意義是為人體補充________和________.促進全民族特別是青少年的身體素質的提高.

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中國營養(yǎng)學會將我國成年人鈣供給量定為0.8克/天,處于生長發(fā)育旺盛階段的青少年對鈣的需求量更高,但我國絕大多數人遠未達到這個標準.據調查顯示,我國9 5%的兒童存在不同程度的缺鈣,北京、上海、內蒙古地區(qū)小學生鈣的攝入量分別只有標準量的33%、55%和69%.可見,我國兒童缺鈣的現象比較普遍,也比較嚴重.
(1)在人體消化道中吸收鈣的主要場所是______.鈣被吸收后進入______.
(2)鈣是構成人體骨的重要無機鹽,被鹽酸浸泡過的骨會變得______,這說明鈣與骨的______的物理性質有關.
(3)下表為王剛同學某日的食譜.王剛同學這天攝入鈣的總量為______克.根據表2分析,王剛同學若表現出缺鈣癥狀,直接原因最可能是什么?如果通過喝牛奶補鈣,按照對鈣的需求量為0.8克/天計算,他這天至少應在飲食中增加______克牛奶.
  食物種類食物重量(克)含鈣量(克/100克)
  饅頭  100O  0.03
  青菜  500  O.O3
  豆腐  100  O.16
  牛奶  0  0.10
  豬肉  100  0.006
(4)教育部號召大力開展“豆奶工程”.從營養(yǎng)學的角度分析,這項工程的主要意義是為人體補充______ 和______.

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中國營養(yǎng)學會將我國成年人鈣供給量定為0.8克/天,處于生長發(fā)育旺盛階段的青少年對鈣的需求量更高.據調查顯示,我國95%的兒童存在不同程度的缺鈣,北京、上海、內蒙古地區(qū)小學生鈣的攝入量分別只有標準量的33%、55%和69%.可見,我國兒童缺鈣的現象比較普遍,也比較嚴重.
可見,我國兒童缺鈣的現象比較普遍,也比較嚴重.觀察下圖完成問題
食物種類食物重量
(克)
含鈣量
(克/100克)
饅頭10000.03
青菜5000.03
豆腐1000.16
牛奶00.10
豬肉1000.006
(1)上表為王剛同學某日的食譜.王剛同學這天攝入鈣的總量為______據表中數據分析,王剛同學若表現出缺鈣癥狀,直接原因最可能是______.
(2)在人體消化道中吸收鈣的主要場所是______.鈣是構成人體骨的重要無機鹽,兒童缺鈣易患______,對于缺鈣兒童在服用鈣片的同時,還要加服的一種維生素是______.
(3)教育部號召大力開展“豆奶工程”.從營養(yǎng)學的角度分析,這項工程的主要意義是為人體補充______,促進全民族特別是青少年的身體素質的提高.

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中國營養(yǎng)學會將我國成年人鈣供給量定為0.8克/天,處于生長發(fā)育旺盛階段的青少年對鈣的需求量更高,但我國絕大多數人遠未達到這個標準.據調查顯示,我國95%的兒童存在不同程度的缺鈣,北京、上海、內蒙古地區(qū)小學生鈣的攝入量分別只有標準量的33%、55%和69%.可見,我國兒童缺鈣的現象比較普遍,也比較嚴重.
(1)在人體消化道中吸收鈣的主要場所是______;鈣被吸收后進入______.
(2)鈣是構成人體骨的重要無機鹽,同學們想一想,被鹽酸浸泡過的骨會變得______,這說明鈣與骨的______的物理性質有關.
(3)下表為王剛同學某日的食譜.王剛同學這天攝入鈣的總量為______克.根據表中數據分析,王剛同學若表現出缺鈣癥狀,直接原因最可能是什么?______.
食物種類食物重量
(克)
含鈣量
(克/100克)
饅頭10000.03
青菜5000.O3
豆腐1000.16
牛奶O0.10
豬肉1000.O06
(4)教育部號召大力開展“豆奶工程”.從營養(yǎng)學的角度分析,這項工程的主要意義是為人體補充______和______.促進全民族特別是青少年的身體素質的提高.

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中國營養(yǎng)學會將我國成年人鈣供給量定為0.8克/天,處于生長發(fā)育旺盛階段的青少年對鈣的需求量更高.據調查顯示,我國95%的兒童存在不同程度的缺鈣,北京、上海、內蒙古地區(qū)小學生鈣的攝入量分別只有標準量的33%、55%和69%.可見,我國兒童缺鈣的現象比較普遍,也比較嚴重.
可見,我國兒童缺鈣的現象比較普遍,也比較嚴重.觀察下圖完成問題
食物種類食物重量
(克)
含鈣量
(克/100克)
饅頭10000.03
青菜5000.03
豆腐1000.16
牛奶0.10
豬肉1000.006
(1)上表為王剛同學某日的食譜.王剛同學這天攝入鈣的總量為______據表中數據分析,王剛同學若表現出缺鈣癥狀,直接原因最可能是______.
(2)在人體消化道中吸收鈣的主要場所是______.鈣是構成人體骨的重要無機鹽,兒童缺鈣易患______,對于缺鈣兒童在服用鈣片的同時,還要加服的一種維生素是______.
(3)教育部號召大力開展“豆奶工程”.從營養(yǎng)學的角度分析,這項工程的主要意義是為人體補充______,促進全民族特別是青少年的身體素質的提高.

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