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【題目】Ⅰ.有A、B、C三種無(wú)色溶液，它們分別是葡萄糖溶液、蔗糖溶液、淀粉溶液中的一種，甲同學(xué)做實(shí)驗(yàn)得出如下結(jié)論：

①A遇碘水變藍(lán)色；②B能發(fā)生銀鏡反應(yīng)。

（1）A是__，B是__，C是__。

（2）寫出有關(guān)反應(yīng)的化學(xué)方程式。

①蔗糖水解：_。

②淀粉水解：_。

Ⅱ.乙同學(xué)將蔗糖與淀粉的混合物放入水中，在一定條件下使其完全水解。

（3）“一定條件”指的是__。

（4）驗(yàn)證糖類發(fā)生水解的方法是__。

【答案】淀粉溶液 葡萄糖溶液 蔗糖溶液 酸或酶作催化劑 加堿使水解液呈堿性后，再加入新制的Cu(OH)2懸濁液共熱，有磚紅色沉淀生成，即可證明糖類發(fā)生水解

【解析】

Ⅰ.（1）①淀粉遇碘水變藍(lán)色，A是淀粉；②葡萄糖分子中含有羥基，能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，B為葡萄糖；則C為蔗糖；故答案為：淀粉溶液；葡萄糖溶液；蔗糖溶液；

（2）①蔗糖水解產(chǎn)物為葡萄糖和果糖：；②淀粉水解生成葡萄糖：；

Ⅱ.（3）蔗糖和與淀粉在酸或酶作催化劑的條件下發(fā)生水解；故答案為：酸或酶作催化劑；

（4）糖類水解產(chǎn)物為葡萄糖，葡萄糖可以用新制的氫氧化銅懸濁液檢驗(yàn)，故答案為：加堿使水解液呈堿性后，再加入新制的Cu(OH)2懸濁液共熱，有磚紅色沉淀生成，即可證明糖類發(fā)生水解。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】某同學(xué)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)制備2-羥基-4-苯基丁酸乙酯，反應(yīng)原理、裝置和數(shù)據(jù)如下：

相對(duì)分子質(zhì)量

密度(g/cm3)

沸點(diǎn)(℃)

水溶性

2-羥基-4-苯基丁酸

180

1.219

357

微溶

乙醇

46

0.789

78.4

易溶

2-羥基-4-苯基丁酸乙酯

208

1.075

212

難溶

實(shí)驗(yàn)步驟：

①如圖1，在干燥的圓底燒瓶中加入20mL2-羥基-4-苯基丁酸、20mL無(wú)水乙醇和適量濃硫酸，再加入幾粒沸石；

②加熱至70℃左右保持恒溫半小時(shí)；

③分離、提純?nèi)i瓶中的粗產(chǎn)品，得到有機(jī)粗產(chǎn)品；

④精制產(chǎn)品。

請(qǐng)回答下列問(wèn)題：

（1）油水分離器的作用為____________________。實(shí)驗(yàn)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)忘記加沸石該如何操作_______________________。

（2）本實(shí)驗(yàn)采用____________加熱方式（填“水浴”、“油浴”或“酒精燈加熱”）。

（3）取三頸燒瓶中的混合物分別用水、飽和碳酸氫鈉溶液和水洗滌。第二次水洗的目的是___________________。

（4）在精制產(chǎn)品時(shí)，加入無(wú)水MgSO4的作用為___________________；然后過(guò)濾，再利用如圖2裝置進(jìn)行蒸餾純化，圖2裝置中的錯(cuò)誤有__________________________。

（5）若按糾正后的操作進(jìn)行蒸餾純化，并收集212℃的餾分，得2-羥基-4-苯基丁酸乙酯約9.0g。則該實(shí)驗(yàn)的產(chǎn)率為__________________________。

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】由人體尿液分離出來(lái)的結(jié)晶化合物A，熔點(diǎn)為187～188℃�，F(xiàn)對(duì)化合物A進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn)：

(1)A的蒸氣密度為8.0 g/L (已折合成標(biāo)準(zhǔn)狀況)。取17.90 g A完全燃燒，將生成的氣體先通過(guò)濃硫酸，濃硫酸質(zhì)量增加8.10 g，再將剩余氣體通過(guò)堿石灰，氣體質(zhì)量減輕39.60 g；另取17.90 g A使其完全分解，可得到1.12 L (標(biāo)準(zhǔn)狀況)氮?dú)�。則A的分子式為_________________。

(2)A和足量6 mol/L的鹽酸混合加熱可以完全水解，1 mol A水解可生成1 mol B和1 mol C。已知：A、B、C三種物質(zhì)的分子中均含有一個(gè)羧基；B僅由碳、氫、氧三種元素組成，三種元素原子的物質(zhì)的量之比為7∶6∶2；C的名稱為甘氨酸。試寫出A的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：_____________，B的分子式：_________，C的一種同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：_______________。

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】(1)若1mol有機(jī)物A能與1mol氫氣發(fā)生加成反應(yīng)，其加成產(chǎn)物是2，2，3-三甲基戊烷，則此有機(jī)物A可能的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式有___________。

(2)若1mol有機(jī)物A與2molH2發(fā)生加成反應(yīng)，其加成產(chǎn)物為2，2，3-三甲基戊烷，則此有機(jī)物A可能的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為______（注意：不穩(wěn)定）。

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】在容積為1 L的容器中，通入一定量的N2O4，發(fā)生反應(yīng)N2O4(g)2NO2(g)，隨溫度升高，混合氣體的顏色變深�；卮鹣铝袉�(wèn)題：

(1)反應(yīng)的ΔH_____0(填“大于”或“小于”)；100 ℃時(shí)，體系中各物質(zhì)濃度隨時(shí)間變化如圖所示。在 0～60 s 時(shí)段， 反應(yīng)速率 v(N2O4)為_____mol·L－1·s－1；反應(yīng)的平衡轉(zhuǎn)化率為：_____； 反應(yīng)的平衡常數(shù)K1為_____。

(2)100℃時(shí)達(dá)平衡后，改變反應(yīng)溫度為 T，N2O4以0.002 0 mol·L-1·s-1的平均速率降低，經(jīng)10 s又達(dá)到平衡。

a：T____________100℃(填“大于”或“小于”)，判斷理由是__________。

b：計(jì)算溫度T時(shí)反應(yīng)的平衡常數(shù)K2____________。

(3)溫度T時(shí)反應(yīng)達(dá)平衡后，將反應(yīng)容器的容積減少一半。平衡向____________(填“正反應(yīng)”或“逆反應(yīng)”)方向移動(dòng)，判斷理由________________________。

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】在0.1 mol·L－1 CH3COOH溶液中存在如下電離平衡： CH3COOH CH3COO－＋H+，對(duì)于該平衡，下列敘述正確的是（ ）

A. 加入水時(shí)，平衡向逆反應(yīng)方向移動(dòng)

B. 加入少量NaOH固體，平衡向正反應(yīng)方向移動(dòng)

C. 加入少量0.1 mol·L－1 HCl溶液，溶液中c(H+)減小

D. 加入少量CH3COONa固體，平衡向正反應(yīng)方向移動(dòng)

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】藥物Targretin（F）能治療頑固性皮膚T細(xì)胞淋巴瘤，其合成路線如圖所示：

已知：

ⅰ.

ⅱ.

ⅲ.RCOOHRCOCl（R表示烴基）

（1）反應(yīng)①的反應(yīng)類型是__。

（2）反應(yīng)②的化學(xué)方程式：__。

（3）C的核磁共振氫譜圖中有__個(gè)峰。

（4）反應(yīng)③的化學(xué)方程式：__。

（5）F的分子式是C24H28O2。F中含有的官能團(tuán)：__。

（6）寫出滿足下列條件A的兩種同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式（不考慮-O-O-或結(jié)構(gòu)）：__。

a.苯環(huán)上的一氯代物有兩種

b.既能發(fā)生銀鏡反應(yīng)又能發(fā)生水解反應(yīng)

（7）已知：（R、R′為烴基）。以2-溴丙烷和乙烯為原料，選用必要的無(wú)機(jī)試劑合成，寫出合成路線__（用結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式表示有機(jī)物，用箭頭表示轉(zhuǎn)化關(guān)系，箭頭上注明試劑和反應(yīng)條件。

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】某天然油脂A的分子式為C57H106O6。1mol該油脂完全水解可得到1mol甘油、1mol不飽和脂肪酸B和2mol直鏈飽和脂肪酸C。經(jīng)測(cè)定B的相對(duì)分子質(zhì)量為280，原子個(gè)數(shù)比為N(C)：N(H)：N(O)=9：16：1。

（1）寫出B的分子式：__。

（2）寫出C的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：__，C的名稱是__。

（3）寫出含5個(gè)碳原子的C的同系物可能的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：__。

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】298K時(shí)，在0.10mol/LH2A溶液中滴入0.10mol/LNaOH溶液，滴定曲線如圖所示。下列說(shuō)法正確的是（ ）

A.該滴定過(guò)程應(yīng)該選擇石蕊作為指示劑

B.X點(diǎn)溶液中：c（H2A）+c（H+）=c(A2-)+2c（OH-）

C.Y點(diǎn)溶液中：3c（Na+）=2c(A2-)+2c（HA-）+2c(H2A)

D.0.01mol/LNa2A溶液的pH約為10.85

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同步練習(xí)冊(cè)答案