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新鮮水果、蔬菜、果汁中富含的維生素C（抗壞血酸）具有明顯的抗衰老作用，但易被空氣氧化．某課外小組利用碘滴定法測某橙汁中維生素C的含量，用淀粉溶液作指示劑，其化學方程式為：

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下列說法正確的是（　�。�
A．上述反應為氧化反應
B．維生素C的酸性可能是連碳碳雙鍵的兩個羥基引起的
C．滴定時碘溶液盛放在堿式滴定管中
D．終點時溶液由藍色變?yōu)闊o色
A．根據反應可知，I元素的變化，應為氧化還原反應，故A正確；
B．由醇的結構可知，-OH連接在飽和烴基上時不具有酸性，比較維生素的四個-OH，維生素具有酸性，應為連碳碳雙鍵的兩個羥基引起的，故B正確；
C．碘能腐蝕橡膠管，應用酸式滴定管盛裝，故C錯誤；
D．開始加入碘，參與反應，溶液無色，當?shù)味ńK點時，碘過量，溶液變?yōu)樗{色，故D錯誤．
故選AB．
練習冊系列答案
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科目：高中化學 來源： 題型：

新鮮水果、蔬菜、果汁中富含的維生素C（抗壞血酸）具有明顯的抗衰老作用，但易被空氣氧化．某課外小組利用碘滴定法測某橙汁中維生素C的含量，用淀粉溶液作指示劑，其化學方程式為：

下列說法正確的是（　�。�

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科目：高中化學 來源： 題型：

新鮮水果、蔬菜、果汁中富含的維生素C具有明顯的抗衰老作用，但易被空氣氧化。某課外小組利用碘滴定法測某橙汁中維生素C的含量，其化學方程式為

下列說法正確的是

A.上述反應為取代反應                                          B.維生素C的分子式為C6H9O

C.滴定時碘溶液盛放在堿式滴定管中                     D.滴定時可用淀粉溶液作指示劑

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科目：高中化學 來源： 題型：多選題

新鮮水果、蔬菜、果汁中富含的維生素C（抗壞血酸）具有明顯的抗衰老作用，但易被空氣氧化．某課外小組利用碘滴定法測某橙汁中維生素C的含量，用淀粉溶液作指示劑，其化學方程式為：

下列說法正確的是


  1. A.
    上述反應為氧化反應
  2. B.
    維生素C的酸性可能是連碳碳雙鍵的兩個羥基引起的
  3. C.
    滴定時碘溶液盛放在堿式滴定管中
  4. D.
    終點時溶液由藍色變?yōu)闊o色

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科目：高中化學 來源：2009年廣東省潮州市湘橋區(qū)金山中學高考化學三模試卷（解析版） 題型：選擇題

新鮮水果、蔬菜、果汁中富含的維生素C（抗壞血酸）具有明顯的抗衰老作用，但易被空氣氧化．某課外小組利用碘滴定法測某橙汁中維生素C的含量，用淀粉溶液作指示劑，其化學方程式為：

下列說法正確的是（ ）
A．上述反應為氧化反應
B．維生素C的酸性可能是連碳碳雙鍵的兩個羥基引起的
C．滴定時碘溶液盛放在堿式滴定管中
D．終點時溶液由藍色變?yōu)闊o色

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