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在日常生活中，我們提倡用鐵鍋而不用鋁鍋．因為常用鋁鍋炒菜容易患的疾病是（　�。�
A．壞血病B．腳氣病C．貧血病D．佝僂病
A、維生素C能維持正常的新陳代謝，維持骨骼、肌肉和血管的正常生理作用，增強抵抗力．缺乏時，易得壞血病，抵抗力下降．
B、維生素B1能維持人體正常的新陳代謝和神經系統(tǒng)的正常生理功能．缺乏時，易得神經炎，腳氣�。�
C、鐵是血紅蛋白的組成成分，人體缺鐵會使血紅蛋白的合成發(fā)生障礙，從而使人體內血紅蛋白的含量過低，導致貧血．可見貧血可以多吃含鐵質豐富的食物．在日常生活中，我們提倡用鐵鍋而不用鋁鍋．因為常用鋁鍋炒菜容易患的疾病是貧血�。收_．
D、缺乏含鈣的無機鹽或維生素D易患佝僂病和骨質疏松．
故選：C．
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

患夜盲癥是由于食物中缺乏（　�。�
A．維生素AB．維生素B1C．維生素CD．維生素D

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

能促使受損細胞修復和更新的主要物質是（　�。�
A．維生素B．糖類C．蛋白質D．脂肪

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

肥胖可能導致多種疾病，減肥的人可以適當多吃（　�。�
A．巧克力B．西蘭花C．豬肉D．花生

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

不是構成細胞的主要原料，不為人體提供能量是（　�。�
A．維生素CB．水C．無機鹽D．脂肪

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

下列幾組物質中，可以作為人體供能物質的是（　　）
A．蛋白質、無機鹽B．維生素、纖維素
C．糖類、蛋白質、脂肪D．維生素、無機鹽、糖類

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

劣質奶粉事件震驚全國．這類奶粉幾乎不含蛋白質，患兒經常吃這種奶粉后出現(xiàn)的癥狀是：頭大、嘴小、臉腫等癥狀．利用生物學知識，找出下列選項中的錯誤選項（　　）
A．蛋白質是構成人體的基本物質
B．人體的生長發(fā)育離不開蛋白質
C．組織細胞的更新離不開蛋白質
D．蛋白質還能被分解，為人體的生理活動提供能量，是最重要供能物質

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

下列不是糖類的物質是（　�。�
A．淀粉B．蔗糖C．麥芽糖D．氨基酸

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：填空題

______是建造和修復身體的重要原料，也可以為人體提供能量．

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