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食物腐敗變質的主要原因是（　�。�
A．植物
B．動物
C．微生物在食物中生長、繁殖所致
D．人類
我們知道由于各種細菌、霉菌等微生物，接觸到食物，并依附其上利用食物中的有機物，生長與大量繁殖．期間會產生很多的生長代謝產物，產生各種各樣的味道，如酸、臭等等．因此食物腐敗變質是由于微生物的生長和大量繁殖而引起的．
故選C
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科目：初中生物 來源： 題型：

食物腐敗變質的主要原因是
細菌
細菌
或者
真菌
真菌
在食物中生長和繁殖，分解了食物中的有機物，并產生
很多的生長代謝產物
很多的生長代謝產物
．

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