小明刷牙時，經常會出現(xiàn)牙齦出血，你應建議他多吃（ ）
A．肉類和蛋類
B．奶類和蔬菜
C．豆類和水果
D．蔬菜和水果
【答案】
分析：維生素既不參與構成人體細胞，也不為人體提供能量，而且人體對它的需要量很小，但它對人體的各項生命活動有重要的作用；人體一旦缺乏維生素，就會影響正常的生長和發(fā)育，還會引起疾�。�
解答：解：人體一旦缺乏維生素，就會影響正常的生長和發(fā)育，還會引起疾病，如圖：
牙齦出血，這是壞血病的表現(xiàn)，是體內缺乏維生素C造成的，新鮮蔬菜和水果中富含維生素C，應該注意補充．
故選：D
點評：本題主要考查維生素C的缺乏癥及食物來源，難度較小，注重基礎．
