Question

判斷題：
（1）蛋白質(zhì)是人體細胞的基本物質(zhì)，是人體生長發(fā)育、組織更新、修復(fù)的重要原料。（    ）
（2）植物體吸收水分和無機鹽的主要器官是根尖。（     ）
（3）貧血是由于人體內(nèi)血液中的紅細胞數(shù)量過少或紅細胞中血紅蛋白含量較低的原因。（       ）

Answer 1

(1)√（2）√（3）√

試題分析：(1)蛋白質(zhì)是人體需要的六大類營養(yǎng)物質(zhì)之一，瘦肉、魚、奶、蛋和豆類等食物中含有較多的蛋白質(zhì)，它是構(gòu)成組織細胞的基本物質(zhì)，也是人體生長發(fā)育、組織更新修復(fù)的重要原料，也是生命活動調(diào)節(jié)的物質(zhì)基礎(chǔ)．另外，蛋白質(zhì)也能氧化分解為人體提供一部分能量，但供能的主要物質(zhì)是糖類．
（2）植物吸收水和無機鹽的主要器官是根，根吸水和無機鹽的主要部位主要是根尖的成熟區(qū)，成熟區(qū)生有大量的根毛，增加了根的吸收面積．導(dǎo)管是由一種死亡了的，只有細胞壁的細胞構(gòu)成的，而且上下兩個細胞是貫通的．它位于維管束的木質(zhì)部內(nèi)，它的功能是把從根部吸收的水和無機鹽輸送到全身各器官。
（3）血液包括血漿和血細胞，血細胞包括紅細胞、白細胞和血小板．其中，紅細胞中富含血紅蛋白．血紅蛋白是一種紅色含鐵的蛋白質(zhì)，它在氧含量高的地方容易于氧結(jié)合，在氧濃度低的地方容易與氧分離，因此紅細胞的功能是運輸氧，當(dāng)血液中紅細胞數(shù)量過少或是紅細胞中血紅蛋白的數(shù)量過少時，就會出現(xiàn)貧血的癥狀．貧血的病人應(yīng)多吃一些含蛋白質(zhì)和鐵豐富的食物．
故答案為：(1)√（2）√（3）√