Question

目前，市場上出現的木糖醇（化學式為C₅H₁₂O₅）是一種新型甜味劑．它不能被細菌分解，添加在口香糖里取代糖份，可以防止蛀牙．試回答下列問題：
（1）木糖醇屬于

 

（填“有機物”或“無機物”）；
（2）木糖醇中碳、氫、氧原子個數比是

 

；碳、氫、氧元素質量比是

 

；
（3）若將100g木糖醇充分燃燒（化學方程式：2C₅H₁₂O₅+11O₂

點燃  .

10CO₂+12H₂O），可生成二氧化碳多少g？（計算結果保留一位小數）

Answer 1

分析：（1）木糖醇為含C的化合物，符合有機化合物的定義，屬于有機物；
（2）木糖醇分子由5個C原子、12個H原子、5個O原子構成，利用C、H、O元素的相對原子質量相木糖醇分子中三種原子的個數乘積之比，計算三種元素的元素質量比；
（3）根據木糖醇燃燒的化學方程式，由燃燒消耗100g木糖醇計算生成二氧化碳的質量．

解答：解：（1）根據木糖醇化學式為C₅H₁₂O₅，該物質由C、H、O元素組成，屬于含C元素的化合物，判斷木糖醇為有機物；
故答案為：有機物；
（2）根據木糖醇化學式為C₅H₁₂O₅，木糖醇分子由5個C原子、12個H原子、5個O原子構成，木糖醇中碳、氫、氧原子個數比=5：12：5；
木糖醇C₅H₁₂O₅中碳、氫、氧元素質量比=（12×5）：（1×12）：（16×5）=15：3：20
故答案為：5：12：5；15：3：20；
（3）解：設100g木糖醇充分燃燒可生成二氧化碳質量為x．
2C₅H₁₂O₅+11O₂

點燃  .

10CO₂+12H₂O
304                 440
100g                 x

304

100g

=

440

x

x≈144.7g
答：100g木糖醇充分燃燒可生成二氧化碳質量為144.7g．

點評：根據化學方程式可表示反應中各物質的質量比，已知反應中任一物質的質量可計算出反應中其它物質的質量．