Question

常溫下某同學測得一些食物的近似pH，顯堿性的是

1. A.
   桃子汁3.5
2. B.
   蘋果汁：3.2
3. C.
   雞蛋清：7.8
4. D.
   牛奶：6.5

Answer 1

C
分析：當溶液的pH等于7時，呈中性．當溶液的pH大于7時，呈堿性．當溶液的pH小于7時，呈酸性．
解答：桃子汁、蘋果汁、牛奶等物質的pH都小于7，顯酸性；雞蛋清的pH大于7，顯堿性．
故選C．
點評：解答本題要充分理解溶液的酸堿性和pH大小之間的關系，只有這樣才能對相關方面的問題做出正確的判斷．